Der Geschmack der Auster erinnert ans Meer: Er ist in erster Linie salzig, manchmal mit einer Note von Seetang. Wer bei uns im Ristorante Adelio Austern  genießt, braucht sich um das Öffnen der Meeresfrüchte nicht zu kümmern, sie werden genussfertig serviert.

Unter Kennern eine wahre Delikatesse und bei uns wieder ab dem 1. September frisch auf dem Tisch.